Целебный сироп из трав

 Для оздоровления и укрепления организма очень хорош сироп из растений. Осенью собирают корни целебных трав, очищают, тщательно промывают и готовят сироп, томят его на медленном огне 20 — 30 минут. В литр воды, после того как она закипит, положить корни трав и добавить 1 кг сахара. Коренья по столовой ложке: пырей, девясил, цикорий, шиповник, аир, веточки лимонника или 2 — 3 плода айвы японской.
   Есть еще один рецепт сиропа, который готовится уже не из кореньев, а из ароматных трав. Используются мята, мелисса, донник желтый, чабрец, лафант. Пучок этих трав опустить в кипящую воду (литр), где уже растворили 1 кг сахара. Убрать с огня и накрыть на 20 — 30 минут, затем процедить, залить в банки. Сироп хорошо хранится. Его можно просто пить по чайной или столовой ложке как прекрасное средство, укрепляющее здоровье, а можно использовать для приготовления коктейля, добавлять для аромата в чай, компот.

Вопросы, ответы, комментарии